1 -المواد الخام التي يمكن استخدامها لإنتاج فيتامين جيم، كما يمكن تخمير الكمثرى وتركيبه الكيميائي لإنتاج فيتامين جيم. كما يمكن أن تستخدم كمادة وسيطة في المواد الخافضة للتوتر السطحي الصناعي، التي تستخدم في إنتاج المسطحات وعوامل التوتر السطحي من فئة التوين. ويستخدم الكمثرى، الذي يتميز بخواص رطوبة، كبديل عن الغليسرين في إنتاج معجون الأسنان والسجائر ومستحضرات التجميل. ويمكن إنتاج رغاوي صلبة من البولي يوريثان ذات قدرة مثبطة للهب، باستخدام الإيثانول والإيبوكلين كمادة وسيطة. وفي صناعة الأغذية، يمكن استخدامها كعوامل للتحلية والرطب والحبس والتحسينات التنظيمية. وفي صناعة المستحضرات الصيدلانية، يشكل الإيثانول الناقص الناتج عن نترات الكمثرى علاجاً لعلاج مرض القلب التاجي. المواد المضافة إلى الأغذية، ومواد حضرات التجميل، والمواد الاصطناعية العضوية، ومواد التنظيف، والمذيبات، وما إلى ذلك.

2 -مواد التحلية المغذية والرطوبة والمركبة المخلبية والمستقرة. هو مادة التحلية الخاصة مع وظيفة رطبة. ولا يتحول الجسم البشري إلى جلوكوز، ولا يتحكم فيه الإنسولين، وهو مناسب للمصابين بداء السكري. يمكن استخدامه في المعجنات بكميات تصل إلى 5.0 مغ/كغ ؛ ويمكن استخدام 0.5 مغ/كغ في الرن ومنتجاته. كما يمكن استخدامها كعامل مزيل للرغاوي في عمليات إنتاج السكر وصنع وإنتاج البقول بكميات مناسبة حسب الحاجة. كما يمكن استخدامها في الزبيب الرطب، والكحول، والسخن، والمشروبات الباردة، والبخور، والحلويات والعلكة.

3-الراتنجات التركيبية والبلاستيك، مع تحليل مركبات الأكسجين في نقاط الغليان المنخفضة. ويستخدم أيضا كمادة ثابتة في الفصل الاستشرابي للغاز، ومواد تثخين، ومواد تصلُّب، ومبيدات آفات، وما إلى ذلك.

4 -تستخدم كسائل ثابت في الاستشراب الغازي لتحليل فصل المركبات المحتوية على الأوكسجين أو الأمينات أو النيتروجين أو الأكسيجين عند نقطة الغليان المنخفضة. تستخدم أيضا في التركيب العضوي.

5 -مسطب الأسنان، مستحضرات التجميل، والتبغ. فهو بديل للڠليسرين، الذي هو اقل رطبا وأفضل من الغليسرين. ويمكن استخدامها مع مواد أخرى رطبة للحصول على نتائج تآزرية. كما تستخدم في صناعة المستحضرات الصيدلانية كمادة وسيطة لإنتاج فيتامين جيم.

مزيل للبول يستخدم لعلاج الورم الدماغي وارتفاع الضغط داخل الجمجمة، ولعلاج الزرق في العين، ولعلاج الورم الكلوي الطبيعي في القلب والبول.

7 -حماية مائية مائية. ويمكن للجرعة بنسبة 2.1 في المائة من السكروز + 3.15 في المائة من الكمثرى + 1.0 في المائة من الفوسفات المركب، أن تكون فعالة في خفض النشاط المائي للرقائق السمك المجففة وزيادة النشاط CA-ATPase.